Определение пентозанов (метод Толленса)

Определение пентозанов (метод Толленса) [c.42]

Метод определения содержания пентозанов путем их превращения в фурфурол практически сохранился в своем первоначальном варианте, предложенном еще в 1890 г. Толленсом. Навеску древесины или целлюлозы заливают 12—13%-ной соляной кислотой и путем нагревания смеси до кипения отгоняют определенное количество дистиллята, в котором затем определяют фурфурол тем или иным методом. В дальнейшем было показано, что при перегонке не получается теоретического выхода фурфурола, т. е. сам процесс перегонки является источником ошибок. Поэтому многими исследователями совершенствовалась методика перегонки с целью приближения выхода фурфурола к теоретическому. [c.98]

Здесь необходимо также отметить широко применяемый при анализах растительных тканей метод определения содержания пентозанов по Толленсу, основанный на превращении остатков пентоз и уроновых кислот в фурфурол с последующим его количественным определением (см. стр. 58). Этот метод анализа необходимо рассматривать как приближенный, однако он дает представление о содержании в ткани фурфуролобразующих веществ, которые иногда называют фурфуроидами. [c.300]

Справочник химика 21