Окисление глюкозы реактивом Фелинга

Что такое реактив Фелинга Какое строение имеет этот реактив и как его готовят Напишите уравнение реакции окисления глюкозы в глюконовую кислоту реактивом Фелинга. [c.135]

При окислении глюкозы реагентом Бенедикта-Фелинга (этот реактив содержит ионы двухвалентной меди и имеет синий цвет) появление кирпично-красного осадка однозначно свидетельствует о наличии в структуре моносахарида легко окисляемой альдегидной или а-гидроксиоксогруппы (такой фрагмент имеется в молекуле фруктозы). [c.486]

Справочник химика 21