Продукты окисления многоатомных спиртов

Моносахариды являются продуктами окисления многоатомных спиртов. По числу атомов кислорода нх подразделяют на триозы (3 атома кислорода), тетрозы (4 атома кислорода), пентозы (5 атомов кислорода), гексозы (6 атомов кислорода) и т. д. [c.624]

Гл. 20. Продукты окисления многоатомных спиртов [c.408]

ПРОДУКТЫ ОКИСЛЕНИЯ МНОГОАТОМНЫХ СПИРТОВ (ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ИСТИННЫХ УГЛЕВОДОВ) [c.406]

Подобно тому, как существуют многоатомные спирты, существуют и оксикислоты с несколькими спиртовыми группами в молекуле. Если монооксикислоты можно рассматривать как продукты окисления гликолей по крайней мере с одной первичной спиртовой группой, полиоксикислоты можно рассматривать как продукты окисления многоатомных спиртов. [c.262]

К группе сахаров относятся продукты окисления многоатомных спиртов, содерлощие одну карбонильную группу (альдегидную или кетонную) и несколько спиртовых гидроксилов. Характерным участком цепи их молекул является, следовательно, группа атомов [c.361]

Моносахариды можно рассматривать как продукты окисления многоатомных спиртов. При окислении сорбита образуется О-глюкоза, при окислении маннкта — манноза и т. д. С другой стороны, моносахариды, окисляясь, нревэащаются в соответствующие кислоты. [c.78]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология