Азотная функция живого вещества

Положительно заряженные (основные). Аминокислоты этого типа содержат основную, обычно азотную функцию, которая может протонироваться при значениях pH, характерных для живой клетки (внутриклеточные pH 6,0—7,0). Типичным представителем веществ этой группы является лизин, содержащий е-амино-группу, которая может протонироваться в этих условиях. [c.277]

Справочник химика 21