Кровь, вещества органические безазотистые

В плазме крови содержатся многочисленные безазотистые органические вещества, образующиеся в тканях как промежуточные продукты обмена веществ, а также питательные вещества, доставляемые кровью к различным тканям и органам. Сюда относятся глюкоза, гексозофосфорные кислоты, молочная кислота, пировиноградная кислота, лимонная кислота, С4-дикар-боновые кислоты, жиры, жирные кислоты, ацетоуксусная и Р-оксимасляная кислота, холестерин, его эфиры и другие вещества. [c.513]

Представление о содержании в плазме крови человека различных органических веществ (азотистых и безазотистых, за исключением белков) дают следующие данные [c.513]

Справочник химика 21