Глюкоза конформации, структурная изомерия

Не останавливаясь на деталях, связанных со строением и геометрией различных типов пиранозных колец (их возможное число очень велико), перейдем к проблемам, связанным с конформациями одного из них — глюкопиранозного кольца. На рис. 3.11 приведена его структурная формула и параметры, описывающие конформацию. Изомерные а- и p-D-глюкозы отличаются одна от другой лишь относительным положением группы ОН при i в а-изомере эта группа находится в аксиальном положении, в р-изомере— в экваториальном. Выбор именно этой молекулы определяется, во-первых, тем, что из всех пиранозных колец она представляет наибольший интерес для биохимии во-вторых, тем, что ее конформации исследованы как экспериментально, так и теоретически в-третьих, основные особенности, обнаруженные для этой молекулы, можно легко распространить на другие пиранозные кольца. [c.171]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология