Коэффициент изменение по длине экстрактора

Однако изменение коэффициента массоотдачи по длине аппарата двухшнекового типа имеет и свои специфические закономерности, связанные с конструктивными особенностями этого типа экстрактора. [c.206]

Начальное содержание сахара в свекле Сн = 20%. Экстрагент, поступающий в аппарат, представляет собой чистую воду (С = 0). В связи с изменением температуры и концентрации но длине аппарата, а также с соответствующимп физико-хнмическими изменениями, происходящими в растительной ткани в процессе экстрагирования, основные кинетические коэффициенты (коэффициент диффузии сахара в свекле О и коэффициент массоотдачи Р) изменяются по длине аппарата. Время пребывания твердых частиц на первой ступени экстрагирования г, = 0,2 ч, на всех последующих ступенях экстрагирования т/ = 0,1 ч (г = 2, 3, . . ., т). Величины ступеней приняты на основании данных по испытанию [129—131, 134, 137] промышленных экстракторов. На этих же основаниях приняты величины кинетических коэффициентов на каждой ступени, приведенные в табл. 4,3. [c.160]