Белое масло, неподвижная фаза

Бели дисперсная фаза (масло) смачивает твердый пористый материал, то глобулы образуются при нулевом капиллярном давлении, т.е. из неподвижного слоя, прилипшего к выходной поверхности. В результате отрыва на этом участке глобулы должны быть неопределенно большими. В действительности (с учетом разрушения неподвижного слоя потоком сплошной фазы) размер глобул того же порядка, что и толщина слоя. [c.107]

Справочник химика 21