Ацетальдегид количества аланина

Оптически деятельный аланин, или /(+)-аланин, входит в состав всех белков. В больших количествах о содержится в фиброине шелка (25%). Аланин был впервые получен циангидринным синтезом из ацетальдегида, аммиака и синильной кислоты. Это первая синтезированная аминокислота (1851 г.). [c.676]

Аланин-1-С был получен Лофтфильдом [13] по методу Штреккера [14] из цианистого-С водорода, ацетальдегида и аммиака. Выход при проведении реакции с количествами веществ порядка 1. ммоля составляет 0,27 г (после прибавления 0,30 г носителя аланина). Радиохимичесгшй выход в этом случае составлял приблизительно 38%. [c.172]

Борчерс, Тоттер и Берг [115] подтвердили наблюдение Блока и Боллинг [100] о том, что ё —)треонин дает 100% требуемого количества ацетальдегида. Но, они нашли, что аллотреонин выделяет только около половины теоретического количества ацетальдегида. Они установили также, что аланин в этих условиях выделяет 2% от теоретического количества ацетальдегида. [c.263]

Примечание. При окислении сульфатом церия 1,2-диоксима-сляная кислота, образующаяся за счет дезаминирования треонина, переходит в теоретическое количество ацетальдегида. Поэтому в присутствии треонина содержание аланина рассчитывают КЗ разности между количеством ацетальдегида, образо-вавш егося при окислении сульфатом церия после дезаминирования, и количеством его, полученным при окислении перйодатом натрия без дезаминирования. (См. также Дополнения , стр. 380.) [c.331]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология