Основные аминокислоты в травах

РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ Содержание основных аминокислот в трава [c.98]

Кормовые белковые концентраты из растений. В поисках источников полноценного кормового и пищевого белка ученые уже давно обратили внимание, что дикие травоядные животные, для которых единственным источником белка являются пастбищные травянистые растения, нормально развиваются и не имеют каких-либо отклонений в обмене веществ, связанных с недостатком незаменимых аминокислот. Все это свидетельствует о том, что белки вегетативной массы трав и других растений имеют хорошо сбалансированный аминокислотный состав. Они различаются в основном по интенсивности синтеза белков, тогда как аминокислотный состав их белков довольно близок (табл. 7.3). [c.272]

ЛИЗИН. Аминокислота. НгКСНгСНгСНгСНКНгСООП. Одна из важнейших кислот, не синтезируемая в организме животных. Растворима в воде. Организм животных очень чувствителен к недостатку Л. Уменьшение его количества в рационе вызывает ослабление и даже приостановку роста, похудение и снижение продуктивности. Л. широко распространен в животных белках. В белках растений его меньше, а например, в белке зерна кукурузы его очень мало. Сено из з.иаковых и бобовых трав, убранных при цветении, содержит значительное количество Л. В зерновых концентратах его очень мало. Поскольку основным потребителем зерновых кормов являются свиньи и птица, именно они часто недополучают в рационе необходимое количество Л. Введение Л. в рацион с.-х. животных повышает на 10—20% и более эффективность использования кормов рациона. [c.162]

Косметические препараты для лечения кожи и ухода за ней используются в практике с учетом строещ1Я и состояния кожи (жирная, сухая, нормальная) и цели назначения средства (очистка, смягчение, питание, защита, коррекция). Учитывая эти показатели, составы косметических препаратов могут существенно изменяться. Кроме того, к их основному составу могут бьпъ добавлены различные биологически активные вещества (витамины, гормоны аминокислоты, экстрактивные компоненты из трав, которые стимулируют процессы обмена в клетках кожи) и другие добавки (дезинфицирующие, дезодорирующие вещества). [c.286]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология