Хроматограмма газовая качественная оценка

Особую роль играют стандартные образцы в газовой хроматографии. При анализе смесей сложного состава часто возникает не только задача количественной оценки содержания компонентов известной качественной природы, но и задача соотнесения пиков на хроматограммах исследуемого объекта и эталонов (стандартов) с целью качественной идентификации неизвестных, соединений. [c.55]

Качественный анализ. Газовые хроматограммы широко используют для оценки чистоты органических соединений. Загрязнения обнаруживают по появлению дополнительных пиков площади под этими пиками дают информацию о степени загрязнения. Метод полезен также при оценке эффективности операции очистки. [c.276]

Хотя газовая хроматография внесла важный вклад в изучение многих классов природных веществ, однако в некоторых направлениях анализа запахов и ароматов с ее помощью получены наиболее впечатляющие достижения. Среди исследований в этой области авторы выбрали работу Тераниши, Мак Фаддена и сотрудников в качестве примера, подчеркивающего значение метода ГХПТ. Давно является общепризнанным, что качество пищевых продуктов в значительной степени зависит от содержащихся в них летучих компонентов. Органолептическая оценка аромата трудна и обычно включает в себя элементы описательного характера. Здесь можно сослаться, например, на обзор Уика [2] по химическим и сенсорным аспектам идентификации запаха пищевых продуктов. Оценка на основании хроматографических измерений может быть полезна в двух отношениях. Во-первых, хроматограмма ГХПТ может применяться для качественной характеристики аромата почти таким же образом, как продукты нефтепереработки характеризуют с помощью кривой разгонки (разд. 9.2). Во-вторых, колонку можно использовать как великолепный инструмент для разделения соединений перед дальнейшей их идентификацией другими способами. [c.289]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология