Аргинин влияние недостаточности

Так, Mulder (49, 50) и другие выращивали люцерну, клевер, цветную капусту, шпинат и томаты на фоне молибдена и без внесения этого элемента. При появлении признаков молибденовой недостаточности в клубеньках бобовых и в листьях овощных растений определяли содержание. различных аминокислот. Было установлено, что без молибдена в клубеньках бобовых резко снижалось содержание а-ала ина, аспарагина и глютаминовой кислоты. У шпината, томате и цветной капусты при выращивании растений на нитратном фоне без молибдена уменьшилось содержание глютаминовой кислоты и глютамина. В работе Мининой (14) отмечается, что под влиянием молибдена в растении накапливаются такие аминокислоты, как глютаминовая кислота, серин, аргинин и амид глютамин. Hewitt (46) наблюдал, что уменьшение содержания молибдена в питательной среде приводит 1К снижению содержания свободных аминокислот у цветной капусты. Значительные изменения в аминокислотном составе растений наблюдали под влиянием молибдена Школьник, Боженко и другие исследователи (28, 29). [c.105]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология