Гидродинамическое подобие процессов конвективного переноса

Критерий подобия тепловых процессов Рет называется критерием Пекле и представляет собой отношение скоростей переноса теплоты в движущейся среде за счет течения жидкости (конвективный механизм) и теплопроводности (молекулярный механизм). Он аналогичен критерию Рейнольдса, который можно рассматривать как отношение скоростей переноса количества движения по конвективному и молекулярному механизмам. Поскольку на конвективный перенос теплоты влияют условия движения жидкости, то условия подобия тепловых процессов помимо равенства критериев Пекле и Фурье для образца и модели должны включать равенство критериев гидродинамического подобия. Поэтому в соответствии со второй теоремой подобия тепловые процессы описываются обобщенной зависимостью [c.76]

Современные представления о процессах испарения связаны с применением теории подобия к процессам теплообмена, расширением представлений о молекулярных и конвективных процессах переноса тепла и вещества — развитием гидродинамической теории теплообмена, а также теории пограничного слоя. В общем случае скорость испарения жидкости [c.20]