Аммоний рицинолеат

Одним из доказательств этой трактовки надо считать влияние температуры на ККМ различных МПАВ. Наши данные показывают (рис. 9), что для растворов олеата аммония ККМ остается постоянной в достаточно широком интервале температур, как и для мыл предельно жирных кислот. Для рицинолеата натрия ККМ заметно понижается с повышением температуры и только для олеата натрия ККМ немного возрастает с повышением температуры в исследуемом интервале. Исходя и.) представлений о термодинамике мицеллообразования [26] (о смещении равновесия системы молекула (ион) — мицелла с температурой), энтальпию этого процесса определяют как [c.20]

Рис. 9. Зависимость ККМ от температуры для водных растворов рицинолеата натрия (1), олеатов натрия (Я) и аммония (3)

Бура (гранулированная) 4,6 Каустическая сода. .. 0,2 Рицинолеат аммония. . 0,2 Бисульфат натрия. .. 0,2 [c.216]

Отметим, что олеат аммония, менее гидрофильный, чем олеат натрия, дает соответственно в 10 раз меньше значения ККМ. Рицинолеат же натрия как соль оксиолеиновой кислоты обладает более высокой гидрофильностью, чем олеат натрия, и его ККМ в 100 раз выше. Вязкость гидрозолей рицинолеата натрия при 20° С остается ньютоновской, не обнаруживая аномалий до содержания 40% (т. е. до 1,3 моль л) и сохраняя линейный рост с увеличением концентрации до 25% (0,8 моль л). [c.19]

Следует отметить, что в нашей лаборатории А. В. Чинниковой были измерены ККМ водных растворов олеата аммония и рицинолеата натрия (один атом Н у седьмого атома С в углеводородной цепи замещен ОН-группой) в интервале 20—60° С. При этом значение ККМ для раствора олеата аммония при 20° оказалось на порядок ниже ККМ раствора олеата натрия (т. е. [c.246]

Рис. 9. Заьисимость K1IM от температуры для водных растворов рицинолеата натрия (i), олеатов натрия (2) и аммония (3)

Рис. 8. Зависимость энергии активации вяз1 ого тб>-чения 17 от с для водных растворов олеата натрия (1), аммония (2) п рицинолеата натрия (3)

Справочник химика 21

Химия и химическая технология