Оксипролин в белке клеточной оболочки

В 1963 г. Лэмпорт [16] обнаружил в клеточной оболочке белок, содержащий оксипролин. Поскольку из животных белков оксипролин содержится только в коллагене, Лэмпорт предположил, что обнаруженный им растительный белок также несет структурную функцию. Однако Ольсон и Боннер [23 [ показали, что удаление содержащего оксипролин белка из клеточных оболочек колеоптиля Avena никоим образом не изменяет их механических характеристик. Таким образом, функцию этого белка еще только предстоит выяснить. [c.91]

Молодые клеточные оболочки состоят в основном из полисахаридов, однако, как показывает анализ хорошо отмытых препаратов клеточных оболочек, в них присутствуют также в небольших количествах липиды, нуклеиновые кислоты и значительное количество белковых веш еств. Процентное содержание полисахаридов в первичной оболочке варьирует у разных видов растений и в разных препаратах, однако, как правило, содержание полисахаридов в первичной оболочке достигает примерно 90% сухого веса. Пока еще нет исследований, посвященных биогенезу неуглеводных компонентов клеточной оболочки. Поэтому нам лишь остается предполагать, что они образуются в результате функционирования нормальных метаболических путей, достаточно подробно изученных и описанных. По-видимому, единственным исключением из этого правила являются белки оболочки. Как известно, клеточные оболочки богаты белками, в состав которых входит иминокислота оксипролин. Оксипролин, по-видимому, синтезируется из пролина, уже включившегося в белки, т. е. in situ [68]. Лэмпорт [47] показал, что кислород гидроксильной группы оксипролина ведет свое происхождение от молекулярного кислорода. Хотя синтез оксипролина протекает в растворимой системе, белок, содержащий эту иминокислоту, прочно связан с клеточными оболочками. [c.162]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология