Ректификация метод сложных крепких навалок

Описанный метод называется методом одинарных крепких навалок. В результате применения этого метода можно достичь отбора спирта самого высокого качества. Более экономичным является метод сложных крепких навалок. Он заключается в том, что после удаления приблизительно 85—90% спирта от содержания его в навалке сгонку останавливают на короткий период, куб вновь наполняют спиртом-сырцом и начинают ректификацию обычным способом. Таким образом, куб наполняют несколько раз, пока лоступающий спирт не будет слишком разбавляться остатками от предыдущей сгонки и содержимое сивушного масла в кубе не станет слишком высоким. При шести наполнениях куба крепость последней навалки была бы около 60%, содержание сивушного масла около 3%. Поэтому практически делают не более трех навалок. [c.127]

Справочник химика 21