Самоокисление влажное

Окисление ацетальдегида в присутствии воды протекает значительно быстрее, чем с с у х и м альдегидом. Это явление находится в полном согласии с наблюдениями Виланда, заключающимися в том, что при самоокислении влажного ацетальдегида образуются лишь следы гидроперекиси, в то время как при окислении безводного ацетальдегида образуется до 90% гидроперекиси. [c.36]

Излучение. Свойство перекиси водорода и некоторых ее про-11 (1юдных вызывать потемнение фотографической пластинки было предметом многочисленных исследований. На высокочувствительных пластинках происходит восстановление бромистого серебра иике и тех местах, которые не подвергались никакому действию 14 ста. При действии паров скипидара, смол, лаков и некоторых n та л лов также происходит потемнение фотопластинки. Вполне пероятно, что активным агентом в этих случаях является перекись водорода, образующаяся в результате самоокисления ука-л и[ных веществ во влажном воздухе. Перекись водорода и [c.61]

Фосфатиды и различные смолообразные и слизистые вещества неопределенного типа выделяются в виде слизи при нагревании масла и постепенно выпадают в осадок при хранении во влажных условиях. Во избежание этого явления в сырые льняное и соевое масла иногда добавляют воду для ускорения выделения осадка. Некоторые примеси, присутствующие в маслах в незначительных количествах, мало или совсем не влияют на технические свойства масел. Но имеются такие примеси, которые, действуя как антиоксиданты, препятствуют разложению масла п увеличивают ндук ционный период в процессе самоокисления (аутооксидации) высыхающих масел. Эти примеси частично изучены, но их природа и механизм действия еще не вполне ясны. Полагают, что основными антиоксидантами являются токоферолы 1 что их действие может быть усилено фосфатидами и антиоксидакта.мн фенольного типа [c.42]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология