Генистеин

По сравнению с флавона ми изофлавоны относительно редки. Первым идентифицированным (в 1910 г.) изофлавоном был пруне-тнн (124), выделенный из коры деревьев вида Prunus [104]. Некоторые члены этой группы обладают интересными фармакологическими свойствами. Например, генистеин (125) является мягким эстрогеном [115] некоторые изофлавоны ядовиты для рыб. Изофлавоны находятся в некоторых пищевых продуктах, однако их концентрации обычно не столь велики, чтобы вызвать какие-либо нежелательные последствия. К счастью, щироко распространены не они, а родственные им безвредные флавоны, иначе число растений, которые можно употреблять в пищу, было бы сильно ограничено. [c.113]

Сцент-Дьердьи [1] показал важную роль фенольных соединений в окислении аскорбиновой кислоты пероксидазой. Полученные нами данные свидетельствуют о том, что флавоноиды в сочетании с Н2О2 вызывают окисление аскорбиновой кислоты. Интересно, что этим свойством обладает также и изофлавон — генистеин, [c.161]

Изофлавоны, например генистеин (XXVI), представляют собой изомеры флавонов и биосинтетически происходят из того же самого С15-предшественника путем миграции арильной группы (см. разд. IV,В). [c.379]

У животных поедание флавоноидов в некоторых случаях может вызвать серьезные последствия. Такие изофлавоны, как генистеин, присутствующие в клевере и других кормовых бобовых культурах, обладают слабым эстрогенным действием и при употреблении их в достаточно больших х оличествах уменьшают плодовитость овец. И, наоборот, изофлавоны клевера могут оказывать благоприятный эффект у коров, поскольку поедание их вызывает хорошо известное весеннее увеличение удоев [3]. Недавние исследования с использованием меченых атомов [c.388]

В соевых бобах найдены желтые красители типа оксикетоповых, являющиеся производными изофлавона, например генистеин (5,7,4 -триоксиизофлавон) [c.489]

Введение в химию природных соединений (2001) -- [ c.204 ]

Общая органическая химия Т.9 (1985) -- [ c.113 ]

Гетероциклические соединения Т.2 (1954) -- [ c.204 ]

Гетероциклические соединения, Том 2 (1954) -- [ c.204 ]

Жидкостная колоночная хроматография том 3 (1978) -- [ c.3 , c.115 , c.123 ]

Биохимия фенольных соединений (1968) -- [ c.80 , c.380 ]

Биохимия растений (1968) -- [ c.379 , c.388 ]

Хроматография на бумаге (1962) -- [ c.548 , c.550 ]

Химия растительных алкалоидов (1956) -- [ c.145 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология