Характеристики холодильных шкафов

Характеристика холодильных шкафов торгового типа [c.384]

Технические характеристики холодильных шкафов [c.20]

Холодильные шкафы. Шкафы (рис. 100) предназначены для хранения охлажденных продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания и в торговых залах предприятий торговли в течение рабочего дня. Техническая характеристика шкафов приведена в табл. 36. [c.293]

Холодильные шкафы торгового типа служат для хранения запаса продуктов в торговом зале у рабочих мест продавцов готовых блюд или полуфабрикатов — в производственных цехах предприятий общественного питания, а шкафы с остекленными дверцами-— для демонстрации продуктов. В табл. 70 приведены основные характеристики выпускаемых в настоящее время шкафов. Шкаф ШХ-0,4 — базовый для шкафов ШХ-0,8 и ШХ-1,2. Он собран из шести панелей, передняя представляет собой дверь с самозапираю-щимся замком. Наружная и внутренняя обшивка панелей выполнена из стального листа, между которыми помещена изоляция. Испаритель смонтирован в верхней части шкафа, в нем помещено морозильное отделение, температура в котором поддерживается в интервале (——12)° С. [c.301]

Отметим, что в некоторых случаях одни и те же размеры имеют основное, а в других — второстепенное значение. Так, для компрессора, монтируемого рядом с охлаждаемым объектом, основными являются размеры Основания, а для встроенного компрессора, расположенного под холодильньЫ шкафом или прилавком, — высота. Поэтому более общей характеристикой является произведение габаритных размеров компрессора — габаритный объем. [c.165]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология