Альфа-оксикислоты

Аминокислоты и оксикислоты. Строение, химические свойства, изомерия. Примеры оксикислот молочная, винная и салициловая кислоты. Альфа-аминокислоты — структурные единицы белков. Пептиды. Строение и биологическая роль белков. [c.505]

Названия оксикислот по PH образуют, исходя из названия осной ной кислоты и указывая количество и положение гидроксильных груп приставками окси-, диокси- т. д. Названия оксокислот образуют по добным же образом с помощью приставки кето-. Обозначать следус только те атомы углеродной цепи, у которых может происходить заме щение. атомов водорода на окси- и кето- или о/ссо-группы, т. е. тольщ в радикале кислоты. Обозначают их буквами греческого алфавит (а-альфа, Р-бета, у-гамма, 6-дельта и т. д.), начиная от карбоксиМ В МН для названия окси- и оксокислот используется тот же прил цип, что и в PH, но вместо приставки кето-употребляется приставю ОКСО-. Кроме того, положение окси- и о/ссо-групп обозначается не бук вами, а цифрами, причем так, чтобы первый номер получил атом углб рода карбоксила [c.94]

Рациональные названия оксикислот образуют, исходя из названия основной кислоты и указывая положение и количество гидрокислых групп. Нумерация атомов углерода производится только в радикале кислоты. Нумеруются только те атомы углерода, у которых может происходить замещение водорода на гидроксильную группу. Атомы углерода обозначают либо буквами греческого алф.авита (а — альфа, р — бета, т — гамма, 8 — дельта и т. д.), либо цифрами, в том и другом случае начиная от карбоксила, например [c.117]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология