Тироксин образование при иодировании белков

Во всех проверенных реакциях иодирования белков участвуют тирозин или его производные. При низких концентрациях иодида и в. нейтральных или щелочных растворах иод преимущественно вступает в реакцию замещения с фенольными группами и почти не окисляет белок. Из природных и синтетических иод-содержащих белков были выделены три иодированные аминокислоты 2-иодтирозин, 3,5-дииодтирозин и тироксин. Выделение тироксина из иодированного казеина [127] в настоящее время принимается установленным, однако механизм его образования остается неясным. Херриотт [129а] выделил моноиодтирозин из пепсина, обрабатывавшегося разбавленным раствором иода таким образом, что в молекулу были введены только два атома иода эта работа вызвала полемику [128]. Однако обычно иод [c.316]

Справочник химика 21