Опадение листьев растворимых веществ

Активный распад белков имеет место при прорастании клубней и луковиц, при выходе из покоя зимующих почек и т. д. Старение листьев также связано с распадом содержащихся в них белковых веществ. Перед опадением листьев значительная часть содержащихся в них растворимых соединений азота перемещается в другие части и органы растения. Тем самым предотвращаются большие потери азота, с которыми в противном случае был бы неизбежно связан листопад у растений. [c.456]

Справочник химика 21