Полуальдегид кислоты глютаминово

Орнитин, в результате переаминирования б-аминогруппы, дает полуальдегид глютаминовой кислоты, который окисляется с образованием глютаминовой кислоты. [c.375]

Е-Орнипшн в организме превращается в -глютаминовую кислоту. Путем переаминирования (см. ниже) он превращается в полуальдегид глютаминов кислоты, а затем в глютаминовую кислоту. [c.352]

Обмен пролина в организме связан с обменом орнитина. При введении крысам орнитина, меченного дейтерием, было обнаружено наличие в белках тканей меченных дейтерием пролина и глютаминовой кислоты. Как уже указывалось (стр. 352), орнитин при окислительном отщеплении б-амино-группы превращается в полуальдегид глютаминовой кислоты, а затем в глютаминовую кислоту. Полуальдегид глютаминовой кислоты может превратиться в пролин. В этом случае происходит циклизация структуры полуаль-дегида глютаминовой кислоты. С другой стороны, оксидаза пролина (стр. 350) катализирует расщепление пролина с образованием глютаминовой кислоты. Отсюда следует, что обмен пролина, оксипролина, орнитина и глютаминовой кислоты тесно связан друг с другом. Представление об этой связи дает следующая схема [c.373]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология