Ацилирование холестерина

Ацилирование проводят путем нагревания 117] 1 г холестерина с 1,5 мл уксусного ангидрида в течение 1 часа. Затем реакционную смесь охлаждают и выпавшие кристаллы промывают холодным метанолом. Выход составляет приблизительно 1 г. Температура плавления продукта 114—115". [c.249]

Желчные кислоты, важнейшая из которых холевая кислота, вырабатываются печенью. Они содержатся в желчи в виде ацилированных холевой кислотой гликокола (кн. I, стр. 485) — гликохолевая кислота и таурина НгНСНгСНгЗОзН — таурохолевая кислота и имеют важное значение для переваривания жиров, которые они Эмульгируют. При этом играют роль способность желчных кислот образовывать с жирными кислотами молекулярные соединения. Генетически желчные кислоты связаны с холестерином. Вводя в организм меченый холестерин, констатируют образование меченых желчных кислот. [c.610]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология