Лактоза переносимость

Предварительные результаты, полученные в нашей лаборатории В.А,Калининым и И.М.Швец, дают основания полагать, что участки переносчика, комплементарные переносимому веществу, включают SH-группы, а сам перенос вещества связан с изменением конформационного состояния переносящей системы. В соответствии с этим можно допустить, что кинетические аспекты действия на вторичный транспорт обусловлены прежде всего его влиянием на конформа-ционное состояние переносчика или его активных участков. О том, что такое влияние в принципе возможно, свидетельствуют данные, полученные на переносчике лактозы Е. oli [683]. Встроенный в фос-фолипидную мембрану, он мог уменьшать К цля лактозы в7—Юраз при соответствующем изменении на мембране. Для высших растений аналогичных данных пока нет. [c.82]

Ко вторично-активному транспорту относятся и процессы переноса, сопряженные с ферментативной модификацией переносимых соединений. Например, фосфотрансферазная система бактерий, отсутствующая у эукариот, фосфорилирует сахара в процессе их проникновения через мембрану, вовлекая их тем самым в клеточный метаболизм. У грамотрицательных бактерий так переносятся 0-глюкоза, 0-фруктоза и Ь-глюкозамин. У грамположительных бактерий набор переносимых веществ шире сюда относятся также пентозы, сахароза, трегалоза, лактоза, глицерин. При этом лактоза и фруктоза фосфорилируются по С1, остальные вещества — по концевому углероду. [c.101]

Некоторые белки, входяш ие в состав фос-фотрансферазной системы, обладают специфичностью, другие-нет. Так, НРг и фермент I, которые являются растворимыми белками цитозоля, участвуют в транспорте всех сахаров, переносимых этой системой. С другой стороны, ферменты II и III проявляют специфичность в отношении определенных сахаров. Например, в транспорте глюкозы, лактозы и фруктозы участвуют разные ферменты II и III. Такой же результат был получен и при генетических исследованиях. У мутантов, дефектных по НРг или ферменту I, не происходит транспорта большого числа разных сахаров, тогда как мутанты, дефектные по синтезу ферментов II и III, не способны транспортировать только какой-либо определенный сахар. Фермент III не участвует в транслокации гекситолов, в частности галактитола в этом [c.315]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология