Ферментер с эрлифтом

Эрлифтиые ферментеры. Применение эрлифтных ферментеров для получения антител впервые описано Катингером и др. [24], которые решили, что такие ферментеры целесообразно использовать для культивирования клеток с высокой чувствительностью к механическим повреждениям. Принцип работы эрлифтного ферментера представлен на рис. 3.1. Его подробное описание можно найти в обзоре [25 ]. Реактор изготовляют из стекла для работ лабораторного масштаба (5 л) и из нержавеющей стали при промышленном культивировании (100 - 1000 л). Газовую смесь подают из кольцевого барботера в основание тяговой трубы, расположенной соосно внутри ферментера. Газ, поднимаясь вверх по трубе, поступает к клеткам культуры и удерживается на ее поверхности. При подъеме газа по трубе создается разность плотностей между содержимым трубы и остальным объемом ферментера, в результате чего обеспечивается циркуляция культуры в ферментере. Вспенивание, которое может возникнуть при необходимой для роста клеток скорости подачи кислорода, обычно легко подавляется обычными ан ивспенивающими агентами. [c.40]

Бактериальное вьпцелачивание в периодическом режиме можно проводить в колбах Эрленмейера, делительных воронках, пачуках и ферментерах емкостью 250—1500 мл. Колбы помещаются на качалку, частота качаний которой должна составлять не менее 270 об/мин для предупреждения сегрегационного разделения пульпы. При использовании для выщелачивания делительньк воронок аэрацию и перемешивание пульпы осуществляют эрлифтами, воздух к которым подают от общей сети воздухоснаб-жения или от микрокомпрессоров. [c.189]

Устройство ферментёра с эрлифтом основано на принципе колонки с пробулькиванием воздуха как для перемешивания, так и для аэрации культуры. Вместо механического перемешивания клеток к основанию культурального сосуда поступают пузырьки воздуха. Внутренний (создающий тягу) цилиндр помещается внутрь культурального сосуда, и перемешивание осуществляется благодаря тому, что пузырьки воздуха поднимают среду (аэрированная среда обладает меньшей плотностью, чем неаэ-рированпая). Среда и клетки, изливающиеся из верхней части тягового цилиндра, циркулируют затем к его основанию по наружной части сосуда. Количество потребляемой системой энергии (сжатый воздух) очень невелико, силы сдвига отсутствуют, и этот метод представляется идеальным для хрупких животных и растительных клеток. Кроме того, поскольку кислород постепенно поступает в культуру, большое количество пузырьков создает высокую скорость переноса массы. Фирма LH Fermentation поставляет культуральные блоки (такие, как на рис. 3.14) размерами от 2 до 90 л. Одним из недостатков этой системы является более или менее линейное увеличение размеров при увеличении масштабов культивирования (ферментер на 90 л требует помещения высотой около 4 м). Представится ли возможным использовать множественные тяговые цилиндры и тем самым сильно увеличить диаметр сосуда, остается пока экспериментальной задачей. [c.105]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология