Растворимость некоторых химических соединений в этиловом спирте

РАСТВОРИМОСТЬ НЕКОТОРЫХ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИИ В ЭТИЛОВОМ СПИРТЕ [c.32]

Растворимость некотор ь1х химических соединений в безводном этиловом спирте [41, III, 195 и 49, 124 [c.34]

Время от времени в литературе появляются сообщения о превращениях альбумина в глобулин при воздействии различных реагентов, например смеси этилового спирта с диэтиловым эфиром, гепарина и некоторых других соединений. Само собой разумеется, что речь идет не о подлинном превращении такое превращение было бы невозможно, так как альбумины по своему аминокислотному составу отличаются от глобулинов (см. табл. 1). Речь может идти только о том, что при определенных экспериментальных условиях растворимость альбумина изменяется, в результате чего он по своим физико-химическим свойствам становится похожим на глобулин. Поэтому вполне возможно, что в нативной плазме крови имеется лишь небольшое количество белков и что многие из выделенных белковых фракций образованы путем соединения этих основных белков с липидами, углеводами, друг с другом, а также с некоторыми ионами. [c.178]

Жиры и фосфатиды, а также воски и еще некоторые жироподобные органические вещества как животного, так и растительного происхождения объединяют общим названием липиды. Это соединения, различные по химическому составу, строению, биохимическим и физиологическим функциям, но сходные по физико-химическим свойствам — нерастворимы или плохо растворимы в воде ( жироподобны ) и хорошо растворяются в типичных жирорастворителях — бензине, бензоле, этиловом спирте, диэтиловом эфире, четыреххлористом углероде и др. [c.202]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология