Относительная вязкость растворов хлористого натрия

ОТНОСИТЕЛЬНАЯ ВЯЗКОСТЬ <р ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ХЛОРИСТОГО НАТРИЯ [c.720]

Согласно поставленным опытам, уменьшение структурной вязкости, наступающее при облучении, может быть вызвано расщеплением связей нуклеиновая кислота — белок, а не деструкцией нуклеиновой кислоты. К раствору, структурная вязкость которого уменьшилась при облучении, добавляли хлористый натрий (Ш), чтобы отделить нуклеиновую кислоту от белка. Измеряли вязкость, относительно которой предполагалось, что она в этих условиях является внутренней вязкостью нуклеиновой кислоты, и нашли, что она такая же, как и вязкость необлученного материала, обработанного таким же образом [В61, К18]. Если бы предположения относительно роли хлористого натрия были правильными, то описанные опыты должны были бы доказывать, что убыль структурной вязкости вызвана не деструкцией нуклеиновой кислоты, а разрывом связей между нуклеиновой кислотой и белком. Этим можно также объяснить, почему облученные нуклеопротеины не набухают в воде так легко, как необлученный материал [К18, С95], и почему трипсин быстрее [c.281]

Когда log снижается до-1-1, потеря прочности отдельных волокон или нитей составляет около 10%, а увеличение медного числа примерно 0,25 когда log 7j становится равным —1, потеря прочности приближается к 80%, а медное число увеличивается до 3,5. Если V является логарифмом скорее относительной, чем абсолютной вязкости, результаты приводят нас к утверждению того, что произведение и медных чисел в технически важном пределе между 0,4 и 3 обычно приближается к 2,6. Повышение температуры гидролиза на 10° увеличивает медное число на фактор примерно 2,3, а при увеличении времени гидролиза вдвое, медное число возрастает примерно на 50%. Тот факт, что гидролитический эффект 0,1 н. солятюй кислоты утраивается, когда средой является 3,9 н. раствор хлористого натрия вместо воды, привел к предположению, что другие соли могут действовать аналогичным образом. Позднее было показано [298], что концентрированный водный раствор хлористого цинка сам по себе достаточен, чтобы гидролизовать целлюлозу, причем скорость оказалась сравнимой со скоростью, наблюдаемой для сахарозы при температуре ниже на 30°. [c.168]

Влияние добавок электролита к смесям глина — вода качественно характеризуется опытным путем, методом отливки в форму изделий современной керамики Известно, что небольшая добавка карбоната или силиката натрия (жидкое стекло), или раствора едкого натрия вызывает понижение значения предела текучести д в вискозиметре Бимгема и кажущейся вязкости т). С другой стороны, добавки хлористого натрия увеличивают значение Т , но до некоторой степени понижают в. Число пластичности г ), которое определяется отношением д/т1, или более точно — функцией /(в /т) ), уменьшается в обоих случаях. Прежде всего, наиболее поразительно и практически важно относительное изменение текучести сус-. пензии. Поэтому очевидно, что исследования многих ученых керамиков в этой области предпринимались преимущественно с целью выяснить механизм дефлоккулирующих влияний добавок электролитов. [c.355]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология