Дополнение 2-А Белки плазмы крови

Дополнение 2-А. Белки плазмы крови, т. 1, стр. 103 Вирусы, т. 1, сгр. 286 Антитела, т. 1, стр. 381 Комплемент, т. 1, сгр. 387 [c.380]

Дополнение 2-А Белки плазмы крови [c.103]

Консультативная группа по белку Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и Всемирной организации здравоохранения (РАО, 1975) пришла к заключению, что при введении в диету человека микроорганизмов (их биомассы) он не должен потреблять более 2 г/сут нуклеиновых кислот (в дополнение к традиционной диете). При более высоком потреблении этих кислот в плазме крови и в моче может повыситься содер- [c.552]

В дополнение к указанным выше мы приведем еще четыре примера, иллюстрирующих широту диапазона возможных применений биохимии. 1. Анализ механизма действия токсина, продуцируемого возбудителем холеры, позволил выяснить важные моменты в отношении клинических симптомов болезни (диарея, обезвоживание). 2. У многих африканских растений содержание одной или нескольких незаменимых аминокислот весьма незначительно. Выявление этого факта позволило понять, почему те люди, для которых именно эти растения являются основным источником белка, страдают от белковой недостаточности. 3. Обнаружено, что у комаров— переносчиков возбудителей малярии—могут формироваться биохимические системы, наделяющие их невосприимчивостью к инсектицидам это важно учитывать при разработке мер по борьбе с малярией. 4. Гренландские эскимосы в больших количествах потребляют рыбий жир, богатый некоторыми полиненасыщенными жирными кислотами в то же время известно, что для них характерно пониженное содержание холестерола в крови, и поэтому у них гораздо реже развивается атеросклероз. Эти наблюдения навели на мысль о возможности применения по-линенасыщенных жирных кислот для снижения содержания холестерола в плазме крови. [c.11]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология