Образование карбоциклических соединений из углеводов

ОБРАЗОВАНИЕ КАРБОЦИКЛИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ИЗ УГЛЕВОДОВ [c.67]

В монографии материал расположен следующим образом сначала рассматриваются химические превращения сахаров, не затрагивающие их углеводной природы удлинение и укорочение углеродной цепи молекул и ее изомеризация затем описываются -процессы, приводящие к синтезу карбоциклических и гетероциклических соединений в результате все более глубокого превращения углеводов и, наконец, приводятся данные по конденсационным методам удлинения углеродного скелета моносахаридов с образованием С-замещенных углеводов и их производных. [c.4]

Тенденция углеводов к циклизации с образованием веществ карбоциклической природы имеет исключительно важнее значение для выяснения роли сахаров в процессах биосинтеза разнообразных циклических (и прежде всего ароматических) соединений в растениях и живых организмах. Новые экспериментальные подтверждения получает развиваемая в последнее время концепция, согласно которой углеводы являются наиболее вероятными предшественниками в биосинтезе ароматического ядра, входящего в состав исключительно важных для нормальной жизнедеятельности растительных и животных организмов соединений фенолов и фенолглико-зидов, оксикислот, дубильных веществ, катехинов и а.. тпокислот. [c.66]