Определение концентрации кислоты титрованием щелочью

Концентрацию уксусной кислоты определяют титрованием её щёлочью известной концентрации. Для титрования столового уксуса может быть приготовлен 0,1-молярный раствор щёлочи, для титрования эссенции — молярный раствор. С помощью бюретки берут по 5 мл исследуемого раствора в три конические колбочки, добавляют по 2—3 капли фенолфталеина и титруют из бюретки шёлочью до появления остающейся (при взбалтывании) розовой окраски фенолфталеина. Из трёх определений берут среднее арифметическое. Зная, что реакция идёт по уравнению [c.189]

Справочник химика 21