Отвод бражки и лютера из аппарата

ОТВОД БРАЖКИ И ЛЮТЕРА ИЗ АППАРАТА [c.365]

ОДНОКОЛОННЫЙ аппарат //—двухколонный аппарат Л—спиртовая (укрепляющая) колонна 5—бражная (истощающая) колонна В —лютер-ная (истощающая) колонна Д—дефлегматор X—холодильник Л—ловушка для брызг и пены /—ввод бражки для подогрева в дефлегматоре 2—отвод барды 3— ввод греющего пара отвод сырца 5—отвод [c.353]

Лютерная часть аппарата служит для вываривания спирта из стекающей флегмы. Лютер отводится внизу колонны Б. Обе колонны обогреваются открытым паром, поступающим в нижние части колонн. Так как в этом аппарате лютер отводится отдельно от барды, то естественно, что барда содержит меньшее количество воды и большее количество сухих веществ, чем барда из одноколонных аппаратов. Из 100 л бражки на одноколонных аппаратах получают 115 л барды, а на двухколонном аппарате — только 100 л (при работе на зерно-картофель-ном сырье). Таким образом, концентрация сухих веществ значительно возрастает, что делает барду более ценным кормовым продуктом. [c.356]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология