Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Опыт 5. Получение уксусноизоамилового эфира [c.233]

ОПЫТ 41. ПОЛУЧЕНИЕ УКСУСНОИЗОАМИЛОВОГО ЭФИРА [c.74]

Более подробно следует остановиться на практическом использовании эфиров карбоновых кислот. Сложные эфиры одноатомных спиртов и одноатомных кислот — летучие жидкости с приятным запахом их присутствием обусловлен запах цветов, плодов, ягод. Эфир уксусной кислоты и изоамилового спирта известен под названием грушевой эссенции, так как она содержится в грушах и других плодах. Окончив опыт получения уксусноизоамилового эфи- [c.114]

Смотреть главы в: