Требования к пищевой поваренной соли

Испытания проб пищевой поваренной соли на соответствие требованиям ГОСТ 13830—84 осуществляют по ГОСТ 13685—84 Соль поваренная. Методы испытаний . [c.18]

ТАБЛИЦА VII.3. Технические требования на пищевую поваренную соль по ГОСТ 13830—68 [c.172]

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРНОЙ СОЛИ [38-43] Требования к пищевой поваренной соли [c.37]

По способу добычи и обработки пищевая поваренная соль делится на 1) мелкокристаллическую — выварочную 2) молотую, разных видов (каменная, самосадочная) и различной крупности помола 3) немолотую — комовую (глыба), дробленку и зерновую (ядро) 4) иодированную. Требования к качеству пищевой соли обусловлены ГОСТ 13830—68 (табл. 6) методы испытаний см. ГОСТ 13685—68. [c.62]

По способу обработки пищевая поваренная соль делится на 1) мелкокристаллическую — выварочную 2) молотую, различной крупности помола 3) немолотую — комовую (глыба), дробленку и зерновую (ядро) 4) иодированную. Требования к качеству пищевой соли обусловлены ГОСТ 153—57 (табл. 6) [c.30]

ТРЕБОВАНИЯ К ПИЩЕВЫМ, КОРМОВЫМ И ТЕХНИЧЕСКИМ СОРТАМ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ [c.17]

С 1985 г. впервые введены технические условия ТУ 18-11-3— 85 Натрий хлористый (поваренная соль) для промышленного потребления , позволяющие путем производства такой соли значительно сократить применение пищевой соли для технических целей и с пользой для народного хозяйства использовать ранее считавшиеся забалансовыми участки месторождений озерной и каменной соли. Требования к химическому составу поваренной соли (в пересчете на сухое вещество) по Т 18-11-3—85 приведены ниже [c.19]

Соль поваренная пищевая (ГОСТ 153—57) должна удовлетворять следующим требованиям (нормы в пересчете на сухое вещество) [c.66]

Пищевая соль должна соответствовать требованиям ГОСТ 13830—84 Соль поваренная пищевая. Технические условия .. Основные требования по составу к различным сортам пищевой соли по этому ГОСТу (в пересчете на сухое вещество) приведены ниже [c.17]

По своей чистоте и по масштабам отложений каменная соль одно из самых удивительных образований земной коры. Каменная соль ряда месторождений без обогащения удовлетворяет требованиям ГОСТ 13830—84 Соль поваренная пищевая или может быть использована для производства технической соли по ТУ 18-11-3—85 (см. разд. 1.3). [c.117]

Без применения химических методов и химических продуктов невозможно представить себе современную пищевую промьшшенность, перерабатывающую сельскохозяйственное сырье. В этой отрасли используют пленки, мембраны, красящие вещества, ферменты. В качестве компонентов, постоянно применяемых в пищевой промьшшенности, можно назвать поваренную соль, нитрат и нитрит натрия, специи, экстракты, полифосфаты, цитраты натрия и калия. К химическим продуктам, используемым в пищевой промьшшенности, предьявляют особые требования по чистоте и устранению вредных примесей. [c.12]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология