ДОМОВОДСТВО

Основатель и редактор Химического журнала для друзей естествознания, фармакологии, домоводства и мануфактур (1777— 1804 в 1784 слово журнал в названии было заменено словом летопись ) — первого научного специализированного журнала, получившего широкое распространение. Журнал стал форумом, г,де немецкие химики высказывали мнения по теоретическим и экспериментальным вопросам своей науки, и способствовал их объединению в Немецкое химическое об-во. Крелль, будучи сторонником теории флогистона, публиковал в журнале статьи тех авторов, которые выступали против кислородной теории Лавуазье (что в значительной мере было следствием националистических убеждений и неприятия поэтому французских веяний). Это в конце концов привело к падению популярности журнала и его закрытию. [c.264]

Цели. Возможно, вы собираетесь стать медицинской сестрой, или преподавателем домоводства, или терапевтом, или диетологом. Если вы хотите быть хозяйкой дома, вы должны совместить в себе гораздо больше, чем все эти профессии. В любой из названных областей знание химии человеческого организма поможет вам работать лучше. И, что еще важнее, оно обогатит вашу жизнь, даст вам возможность посмотреть на нее под другим углом зрения, так, как, весьма вероятно, вам до сих пор смотреть не приходилось. Можно даже считать, что главная цель нашего курса — взгляд на жизнь с новой точки зрения. Конечно, не следует забывать, что в жизни есть другие, возможно более важные, стороны, такие, как философские, культурные и исторические перспективы. Однако, коль скоро речь идет о физическом благополучии организма, знание химии нашего тела — вопрос не менее важный. [c.12]

Ввиду того, что открытая мною в 1785 очистительная способность угля получила столь широкое признание не только в области химии, но также и в промышленности, домоводстве и медицине, что она, подтвержденная опытами многих других химиков, теперь уже не вызывает сомнений, достойным внимания представляется вопрос, какова причина упомянутого свойства угля. [c.127]

Собранные авторами старинные и современные рецепты и рекомендации в области кулинарии, косметики, домоводства, туризма, полезные советы садоводу и огороднику, домашнему мастеру и автолюбителю рассмотрены с химической точки зрения и изложены в занимательной форме. Цель книги — дать читателям понятие о многообразном мире окружающих нас химических веществ и указать способы их использования в быту и для организации полезного досуга. [c.2]

Домоводство — это целая наука. Чтобы постичь ее в совершенстве, требуется порою вся жизнь. Множество разделов у этой науки, и один из них касается того, как поддерживать чистоту одежды, обуви и предметов домашнего обихода. Слова чистота и красота недаром рифмуются — редко бывает красивым нечто грязное. Вдобавок напомним банальную, но тем не менее нестареющую истину чистота — залог здоровья. А кто откажется быть здоровым и красивым Чтобы добиться чистоты и сделать это как можно эффективнее, быстрее, проще, наконец, дешевле, надо узнать кое-какие подробности о химических веществах, загрязняющих и моющих наши вещи, и их свойствах. А уже после этого можно будет обрушить на многоликого врага по имени грязь весь арсенал средств бытовой химии и успешно победить его. [c.77]

В обыденной жизни мы ежедневно и ежечасно сталкиваемся с различными правилами, предписывающими последовательность действий, ведущих к достижению некоторого необходимого результата. Эти правила называют алгоритмами (в интуитивном смысле). Такими алгоритмами являются, например, различные предписания, инструкции по пользованию, указания по порядку действий и т.п. Богатыми сборниками алгоритмов являются поваренные книги, справочники медицинских рецептов, сборники полезных советов по домоводству, цветоводству и т.п. Технологическая документация на производстве также описывает определенный алгоритм производства соответствующей продукции. [c.21]

Д. Ладыгин. Новое приспорье всякому домоводству на Руси. СПб., 1779, стр. 13. [c.34]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология