Количественное определение лигнина в растительных материалах

С аналитической точки зрения под лигнином понимают ту часть растительного материала, которая удаляется при выделении холоцеллюлозы и которая остается в нерастворимом остатке после гидролиза углеводов крепкими кислотами. Это понятие в некоторой степени условно. Возможно, что при выделении лигнина из древесины от природного лигнина (протолигнина) отщепляются какие-то группы, поэтому выделенный лигнин по своему составу и свойствам будет значительно отличаться от исходного природного лигнина. Однако, несмотря на условность, кислотные методы количественного определения лигнина до сих пор считаются наиболее приемлемыми. Результаты, полученные при прямом определении лигнина путем гидролиза углеводов крепкими кислотами, совпадают с потерей в весе при выделении холоцеллюлозы. Поэтому ту часть растительной ткани, которая в последнем случае переходит в раствор, можно практически считать идентичной с лигнином, выделенным при прямом определении. [c.81]

Имеется два принципиально различных косвенных метода количественного определения лигнина. Первый метод основан на выделении так называемой холоцеллюлозы , т. е. всего углеводного комплекса древесины в целом, и на разрушении и удалении лигнина. Разность между исходным количеством растительного материала (100%) и процентным содержанием холоцеллюлозы показывает содержание лигнина в исходном материале (в %). [c.578]

Для определения количества лигнина в молодых растениях Гибберт2 2 предлагает метод каталитической гидрогенизации исследуемого растительного материала с последующим количественным определением получаемых продуктов гидрогенизации, характерных для лигнина 4-н-пропилциклогексанола (I), 3-цикло-гексилпро панола-1 (П) и 3-(4-оксициклогексил)-пропанола-1 (П1). При соответствующей обработке древесины 35—40-летней канадской сосны было получено I — 1,9%, II—1,4% и III — 0,9%, т. е. всего 4,2% от веса взятой древесины. Молодые побеги этой сосны (возраст 2 /2—3 недели) в тех же условиях не дали заметных следов указанных продуктов, что свидетельствует об отсутствии лигнина в молодых ростках. 3—З /г-месячные ростки того же дерева дали вещество I с выходом 0,8% и не дали веществ II и III. [c.645]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология