Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Коррозия металлов различными консервантами [c.120]

Значительная коррозия аппаратуры наблюдается на предприятиях пищевой промышленности, перерабатывающих фруктовые соки, вина и другие продукты, содержащие органические кислоты (винную, молочную, янтарную и др.). Сильная агрессивность этих кислот, в сочетании с применением в качестве консерванта сернистого газа, создает благоприятные условия для развития коррозии. По последним данным, на винодельческих предприятиях различных стран годовые потери металла от коррозии составляют 15 млн. т 35]. В результате коррозионных процессов нарушается также технологический процесс производства и снижается качество продукцци. [c.115]

Смотреть главы в: