Изделия для измельчения пищевых продуктов

В последние годы как в нашей стране, так и за границей в различных отраслях промышленности получил применение новый способ сушки материалов — инфракрасными лучами (лучистой тепловой энергией). Этот способ применяется для поверхностной сушки лакокрасочных покрытий, металлических и деревянных изделий, тонких бумажных, текстильных материалов и измельченных пищевых продуктов, а также при сушке в тонком слое сыпучих материалов, когда требуется удалить только поверхностную влагу или переместить ее внутрь изделия (например, при сушке литейных форм) [Л. 23]. [c.221]

Дисперсный состав является одной из важнейших характеристик тонкоизмельченных материалов, определяющей их физико-химические свойства, а следовательно, их технологические качества и область практического использования. Так, от дисперсного состава цемента зависит прочность бетона, продолжительность его твердения, морозостойкость и другие важные свойства. От степени дисперсности красок зависит их кроющая способность. На тепловых электростанциях тонкость помола пылевидного топлива влияет на полноту его сгорания и, в конечной степени, на эффективность котельных установок. Дисперсный состав абразивного порошка имеет решающее значение для точности обработки шлифуемых изделий. От степени измельчения пород зависят процессы обогащения. Тонкость помола определяет качество многих пищевых продуктов. От степени измельчения порошкообразных материалов зависят многие технологические процессы в металлургии, промышленности строительных материалов, химических производствах, а также многие процессы, обеспечивающие эффективное ведение сельского хозяйства. [c.5]

Раздел П. Изделия для измельчения пищевых продуктов Лукорезка [c.168]