Изоамиловый эфир изовалерьяновой кислоты

В пищевой промышленности применяется изоамиловый эфир изовалерьяновой кислоты — как яблочная эссенция. [c.160]

Изоамиловый эфир изовалерьяновой кислоты [c.156]

Амилнитрит — прозрачная, желтоватая, легко подвижная, летучая жидкость фруктового запаха, уд. в. 0,870—0,880, растворяется в спирте, эфире, хлороформе, почти не растворима в воде. При делительном хранении на свету, особенно при доступе воздуха и влаги, разлагается с образованием азотистой и азотной кислот, изовалерьянового альдегида и изовалерьяновой кислоты. При смешении с метиловым или этиловым спиртом разлагается с образованием эфиров этих спиртов и изоамилового спирта. [c.179]

Другую часть остатка смывают небольшим количеством воды в пробирку, прибавляют туда несколько капель разведенной серной кислоты и раствора перманганата калия (1 1000) до сохраняющейся розовой окраски. В течение 24 часов (раствор перманганата калия по мере обесцвечивания жидкости нужно добавлять) наблюдают запах изовалерья-нового альдегида, затем приятный фруктовый запах изоамилового эфира изовалерьяновой кислоты и, наконец, неприятный запах изовалерьяно-вой кислоты [c.109]

Экстракция скандия из растворов соляной кислоты исследована довольно подробно. Этот элемент п.тюхо экстрагируется инертными растворителями коэффициенты распределения его между 5 и 10 М НС1 и этими растворителями лежат в диапазоне 1,7 -10 — 2 -10 Ц427]. Простые эфиры (диэтиловый, дибутиловый, этилбензиловый) и сложные эфиры (метиловый эфир изовалерьяновой и изо-капроновой кислот), а также спирты (изоамиловый и различные октиловые) экстрагируют скандий слабо и в этом случае D 3 10-2 [1427]. [c.245]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология