Поверхностно-активные вещества подавление межфазной турбулентности

В последние годы значительные усилия были направлены на выяснение роли поверхностно-активных веществ в лабораторной и промышленной массообменной аппаратуре, что хорошо отражено в обзоре Дэвиса и Райдела [40]. Принципиальная роль поверхностно-активных веществ не отличается от той, которую отмечали ранее при подавлении или устранении поверхностной турбулентности [36] образуется относительно жесткая межфазная [c.217]

Роль поверхностно-активного вещества сводится к подавлению или устранению процесса образования волн межфазное сопротивление, вызванное добавлением этого вещества, вероятно, несущественно или, во всяком случае, оно сказывается значительно меньше, чем тот эффект, который обусловлен устранением пульсаций. Эммерт и Пигфорд [47 ] и Хикита нашли, что добавление небольших количеств поверхностно-активных веществ способствует уменьшению коэффициента на 30—50 %. Воздействие ПАВ не приводит к исчезновению волн, когда пленочное течение при высоких расходах воды становится турбулентным. Изучена природа волн возмущений на поверхности пленки, которые приводят к повышенным скоростям массоотдачи [165, 221, 5, 171]. [c.237]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология