Лактоназа

Первоначально окислительный пентозофосфатный путь возник, вероятно, для обеспечения эубактерий пентозами. В этом случае возникновение только трех новых ферментов (глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы, лактоназы и фосфоглюконатдегидрогеназы) уже приводило к синтезу пентоз. Поскольку к этому времени функционировали изомеразные ферменты гликолитического пути (см. рис. 53), формирование фосфопентозоизомеразы произошло довольно легко. Действительно, при определенных условиях окислительный пентозофосфатный путь на этом завершается. [c.252]

Гидролиз лактона до 6-фосфорного эфира глюконата (реакция XI.46) происходит с выделением значительного количества свободной энергии (АС = — 5000 кал моль) и с большой скоростью tl составляет величину порядка нескольких минут в физиологических пределах pH). Тем не менее специфические ферменты (лактоназы) были идентифицированы в растениях и у многих видов бактерий. Для второй окислительной стадии (реакция XI.47), катализируемой -фосфоглюконат-дегидрогеназой, необходимо присутствие кофактора — катиона двухвалентного металла (Mg или Мп " ). Эта реакция представляет собой обратимую реакцию окислительного декарбоксилирования, аналогичную реакциям, катализируемым НАДФ-зави-симой малатдегидрогеназой (см. стр. 298) и изоцитратдегидрогеназой. В качестве промежуточного продукта в реакции участвует, вероятно, 3-кето-гексоновая кислота. [c.303]

Акцептором электронов здесь выступает НАДФ — специфический кофермент глюкозо-6-фосфат — дегидрогеназы. При этом дегидрируется первый углеродный атом пиранозной формы глюкозо-6-фосфата с образованием 6-фосфоГлюконолактона. Такое соединение нестабильное и спонтанное, хотя и ферментативное, гидролизуется до свободной кислоты. Этот гидролиз катализирует специфичный фермент лактоназа. [c.195]

Рис. 15Л. Окислительная ветвь пентозо-фосфатного пути. Эти три реакции катализируются глюко-зо-6-фосфат - дегидрогеназой, лактоназой и 6-фосфоглюко-нат - дегидрогеназой.

Справочник химика 21

Химия и химическая технология