Черник

Такие же экстремальные зависимости от времени коксования гудрона западно-сибирской нефти и дистиллятов крекинг-остатка получил В. В. Черников [211]. [c.186]

В растительных пищевых продуктах витамин А как таковой не встречается, но многие из них (морковь, шпинат, салат, зеленый лук, щавель, красный перец, черника, смородина, абрикосы и др.) содержат каротин, являющийся провитамином А. [c.643]

К числу растений, содержащих конденсированные дубильные вещества, относятся зверобой, черника, чай китайский. [c.115]

Растительное "сырье" летом собрать нетрудно - в лесу, в поле, в саду или огороде. Возьмите яркие цветы - ирис, темные тюльпаны и розы, анютины глазки, мальву наберите малины, ежевики, черники, голубики запаситесь несколькими листами красной капусты и молодой свеклой. [c.21]

Ягоды черники и ежевики, как нетрудно догадаться, содержат фиолетовый краситель. Он не очень стоек, но вполне может пригодиться для акварельных красок. А из стеблей и листьев чистотела удается извлечь краситель оранжевого цвета. [c.87]

Бурмистров А. Г., Сперанский Б. В., Черников Е. И. Применение метанола для борьбы с гидратами при водопроявлении скважин // Особенности разработки и эксплуатации газовых месторождений Прикаспийской впадины. — М. ВНИИГаз, 1982. [c.40]

Качественные реакции. Отвар плодов черники (1 Ю) имеет темно-фиолетовый цвет. [c.292]

Плоды черники фасуют по 50 г в пачки картонные 1-1-4 или по 100 г в пачки картонные 6-1-4. [c.292]

Применение антоцианов в качестве красящих добавок к пище ограничено использованием экстрактов из сильно пигментированных плодов, таких, как черный виноград и черника. Эти [c.152]

Черника, плоды настой 40 16127 497 77,5 [c.551]

Перевод с немецкого В. Н. Тихомировой и Э. 3. Черникой Под редакцией 3. №. ПОДЯкЪвА [c.3]

Здесь рассмотрены только так называемые приближения первого порядка приближение узких резонансов (NR) и приближение узких резонансов бесконечного поглотителя (NRiA) —в терминологии Черника [85, 86]. [c.469]

Обширную группу П.Д. составляют ароматизаторы (душистые в-ва), применяемые в виде индивидуальных в-в (ванилин, диацетил) или разл. комбинаций (эссенций, коптильных жидкостей). Различают три группы. 1) Прир. ароматизаторы получают нз овощей, фруктов, растений в виде экстрактов, настоев и т. д. 2) Ароматизаторы, структура к-рых идентична соед., найденным в прир. продуктах, выделяют из с.-х. сырья или получают синтетич. путем. К ним относят цитраль (цитрусовые), линалоол и гераниол (яблоки, виноград, абрикосы и др.), диметилсульфид (чеснок, горчица), коричный альдегид (корица, какао, кофе, чай, томаты), у-ноналактон (нек-рые фр>кты, сыры и др.), пиридин (спаржа, лук, чеснок, томаты и др.), гексановую, октановую и др. к-ты (фрукты, земляника, черника и др.), мальтол (молоко, молочные продукты, хлеб и др.) в грибах найден 1-октен-З-ол, в малине - 3-(4-гидроксифенил)-2-бута-нон. 3) Ароматизаторы, не обнаруженные в природе, но имитирующие их, напр, этилванилин, этилмальтол, аллило- [c.549]

К числу растений-источников красок добавились водоросли (лакмус), чистотел (желтый), шафран (желто-оранже-вый), черника и др. Из числа методов следует отметить набивку тканей, выполнявшуюся в Египте. Расширился и ассортимент минеральных красок, среди которых искусственно полученные ярь-медяшса (ацетат меди), свинцовые белила (ацетат свинца или хлорид свинца) и др. Отметим, наконец, что рисунки древнеегипетских художников на стенах храмов и на поверхности саркофагов, отличающиеся яркостью цветов, покрьшались сверху защитным слоем высокопрочных лаков типа олифы. Китайская тушь и китайские весьма прочные лаки также бьши известны с древнейших времен. [c.19]

Плодовые и ягодные кустарники и деревья северной зоны (ель, кедр, пнхта, лиственница, брусника, черника, голубика, багульник болотный), мхн мерзлотнотаежной зоны [c.467]

Влияние pH. Зна штельного замедления процесса аутоокисления можно достигнуть изменением pH среды. Например, раствор адреналина гидрохлорида 0,1% устойчив при pH 3,4-4,0, тримекаина — при pH 5-7, раствор аскорбиновой кислотьт максимально устойтав при pH 6-7, раствор аминазина 2,5% для инъекций устой гив при pH 3,5-5, в жидких экстрактах черники pH не должен превышать 4,5. [c.356]

Например красящее вещество, полученное иэ 1,8 кг выжатой черники, было растворено в 500 см воды и осаждено 200 см горячего концентрированного раствора пикрипоЕои кислоты (Каррер и Вид.чер). [c.251]

Другие соединения с металлами. В своих трудах по исследованию антоцианов Вилльштеттер приводит весьма мало данных относительно солей антоцианов с металлами. Эверест делает различие между антоцианами, которые осаждаются с синим цветом уксуснокисльпи свинцом (например антоцианы васильков, роз, Lathyrits, вина, черники, льнянки), и такими, которые окрашиваются в красный цвет (например антоцианы редиски и красной свеклы). Зависигдость этого различия от других свойств антоцианов до сих пор не исследована. [c.278]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология