Лактоденсиметры

Рис. 45. Ареометр для молока (лактоденсиметр)

Определяют температуру молока (шкала термометра находится в верхней части лактоденсиметра), вводят поправку на разность температур и вычисляют удельный вес молока. [c.315]

Лактоденсиметры стеклянные ГОСТ 8668—75 с термометром [c.147]

Изготовляют также лактоденсиметры типа Б (без термометра) с ценой деления шкалы 0,0005 г/см и пределами измерений 1,0200—1,0400 г/см . Длина прибора 330 20 мм. [c.524]

Пример оформления заказа. Лактоденсиметр типа А, ГОСТ 8668— 52, 2 шт. Изготовитель клинский завод Химлаборприбор . [c.5]

Определение удельного веса молока проводят при температуре 20° С. Для ее измерения лактоденсиметр снабжен термометром. [c.196]

Молочные ареометры, градуированные при 20°/4°, изготовляются в СССР сравнительно недавно. Если определение производилось лактоденсиметром старого типа, градуированным при 15°/15°, то из его показания для перевода в градусы ареометра, градуированного при 20°/4° следует вычесть 2. Например, если показание 32, то при 20°/4° данное молоко имеет 30° (удельный вес 1,030). [c.314]

Тщательно перемешивают исследуемое молоко и осторожно наливают его в цилиндр, следя за тем, чтобы не образовалось пены (которая мешает отсчету по шкале лактоденсиметра). [c.315]

Медленно погружают сухой лактоденсиметр в исследуемое молоко до 30-го деления. [c.315]

При отсутствии лактоденсиметра для определения удельного веса молока можно воспользоваться соответствующим ареометром и термометром. [c.197]

Поправка на температуру. . 0,2-3=0,6 Показание лактоденсиметра с [c.315]

Лактоденсиметры типа А (с термометром) в соответствии с ГОСТ 8668—58 имеют пределы измерений 1,015—1,040 г/смз и цену деления шкалы 0,001 г/см . Верхняя часть стержня расширена, н в ней помещена бумажная полоска с термометрической шкалой. Пределы измерений по термометрической шкале О—35° С. Длина прибора 270 30 мм. [c.524]

Образцовые денсиметры 2-го разряда и рабочие лактоденсиметры [c.564]

Для поверки лактоденсиметров используют серно-винные растворы, так как в этом случае поправка на капиллярность меньше, чем при поверке в серно-водных растворах. [c.565]

Лактоденсиметр служит для определения плотности молока. [c.154]

Пример 43. При поверке рабочего лактоденсиметра типа Б, имеющего массу 80,2 г и диаметр стержня 5,6 мм, показание составило 1,0207 г/см . Показание образцового лактоденсиметра (градуированного для серно-винного раствора) равно 1,0202 г/см поправка по свидетельству к образцовому лактоденсиметру в данной точке составляет Н-0,0001 г/см . Требуется определить погрешность показания поверяемого лактоденсиметра. [c.571]

Исправленное (согласно свидетельству) показание образцового лактоденсиметра равно 1,0203 г/см . Капиллярные постоянные (см. 146) для молока а1 = 4,12 мм , для серно-винного раствора й2 = 2,93 мм . [c.571]

Для ускорения работы при поверке лактоденсиметров целесообразно пользоваться таблицей (см. приложение VI к инструкции 261—61 по поверке стеклянных ареометров), данные которой подсчитаны по формуле (81). В таблице искомую поправку на капиллярность определяют в месте пересечения строки, соответствующей диаметру стержня лактоденсиметра, и столбца, соответствующего массе лактоденсиметра. [c.572]

Знак поправки на капиллярность можно определить также по правилу, изложенному в 149. Поправка должна иметь знак —, так как в серно-винном растворе лактоденсиметр, градуированный для молока, погружается на меньшую глубину и поэтому показывает большую, чем следует, плотность. [c.572]

Приборы для определения состава, состояния и свойств веществ (включая стеклянные вискозиметры, ареометры, денсиметры и лактоденсиметры) [c.306]

Поскольку вокруг лактоденсиметра образуется мениск, для нахождения истинного значения удельного веса молока к найденному его значению прибавляют 0,2. [c.196]

Некоторые типы рабочих ареометров, нефтеденсиметры, лактоденсиметры, сахаромеры, клеемеры, спиртомеры, гидрометры) изготовляют со встроенным термометром (рис. 308), позволяющим одновременно с плотностью (концентрацией) измерять и температуру жидкости. Жидкость, заполняющая резервуар термометра (ртуть, толуол), служит также частью балласта ареометра. Резервуар термометра может располагаться как под основным балластом ареометра (см. рис. 308), так и над ним (см. рис. 307). [c.523]

Если температура молока ниже или выше 20° С, то в показания лактоденсиметра вносят поправку. Для этого на каждый градус выше 20° С к найденной величине прибавляют 0,2. Если же температура ниже 20 С, [c.196]

Условное обозначение при заказе Лактоденсиметр, ОСТ 40011 . [c.154]

О лактометрах, лактоденсиметрах,жиромерах, сахаромерах, спиртомерах см. также табл. 9 раздела 6, о термометрах для пищевой промышленности—табл. 16 раздела 6. [c.354]

Удельный вес молока обычно определяют с помощью специальных ареометт ров (лактоденсиметров или лактометров) (рис. 45), градуированных при 20°. [c.314]

Удельный вес молока обычно выражают в градусах ареометра. Градусы лактог денсиметра соответствуют тысячным долям числа, выражающего истинный удельный вес молока. Например, отсчет лактоденсиметра 30° соответствует удельному весу молока 1,030 . [c.314]

Ареометр представляет собой симметричное относительно продольной оси удлиненное тело, состоящее из полого корпуса цилиндрической (рис. 305, а) или веретенообразной (рис. 305, б) формы и припаянного к нему в верхней части стержня. Стержень выполнен в виде тонкостенной цилиндрической трубки круглого сечения с запаянным концом. У образцовых ареометров и у спиртомеров с ценой деления шкалы 0,1% допускается конусность стержня не более 0,0005, у остальных спиртомеров, лактоденсиметров и сахаромеров — не более 0,001. [c.520]

Расстояние между соседними штрихами, как правило, не менее 0,75 мм. У денсиметров для морской воды, аккумуляторных денсиметров, урометров, спиртомеров, клеемеров и гидрометров это расстояние составляет не менее 1 мм, у сахаромеров — не менее 1,2 мм, у лактоденсиметров — не менее 1,5 мм, у денсиметров для определения плотности малых количеств жидкости — не менее 0,5 мм. [c.522]

Бумажная полоска с нанесенной на ней термометрической щкалой помещается либо внутри корпуса ареометра (у нефтеденсиметров, спиртомеров, сахаромеров и гидрометров), либо в верхней (расширенной) части стержня (у лактоденсиметров и клеемеров, так как они предназначены для непро-зрачных жидкостей). па дР [c.523]

Удельный вес молока определяется ареометром, называемым лактоденсиметром. На средней и узкой части лактоденсиметра нанесены деления с цифрами, показывающими второй и третий знаки удельного веса молока (градусы Кевена). При измерении удельного веса молока в градусах Кевена единица отбрасывается. Например, удельный вес молока равен 1,031, следовательно, значение удельного веса молока в градусах Кевена равно ЗГ. [c.196]

Например, показание лактоденсиметра равно 31,0 температура молока +15° С. Истинное значение удельного веса молока (в градусах Кевена) будет равно [c.197]

Молоко наливают в чистый и сухой цилиндр (температура молока должна лежать в пределах от +10 до +20° С) и погружают в молоко чистый и сухой лактоденсиметр до 30—20-го деления, не допуская прикосновения прибора к стенкам цилиндра. Через минуту, после того как лактоденсиметр остановится, отмечают деления шкалы и температуру. После этого проводят расчеты по определению удельного веса молока в градусах Кевена с учетом поправок на температуру и мениск. [c.197]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология