Лецитины прим

В качестве ориентантов используются и силаны [81 ]. Подробное рассмотрение влияния обработки стекол и различных ориентантов (лецитинов и силанов) проведено в работе [82 ].— Прим. ред. [c.89]

Испытание на примесь холестерина производится по С oh п у следующим образом. Около 1 г лецитина покрывают свежеперегнанным ацетоном и оставляют, примерно, на 2 часа. После этого ацетон сливают и выпаривают в фарфоровой чашке. Остаток нагревают с уксус- [c.210]

В природных жирах часто содержатся примеси одноатомных высокомолекулярных алкоголей. В жирах почти всегда содержатся в качестве примесей циклические ненасыщенные алкоголи С27Н45ОН — холесгерины и фитостерины. Иногда встречаются также и примеси ненасыщенных и насыщенных углеводородов. В некоторых жирах содержится примесь лецитинов (стр. 659). [c.433]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология