Сивушные масла Синильная Кислота

Определяют запах объекта. Часто он дает руководящие указания, например, горькоминдальный запах при синильной кислоте (и простой цианистой соли вследствие гидролиза), нитробензоле, бензойном альдегиде запах винного спирта, особенно денатурированного (пиридиновых оснований), сивушного масла, карболовой кислоты и пр. Резкий запах нитробензола обыкновенно и дает повод к отыскиванию его. Понятно, что пахучие продукты гниения часто маскируют первоначальный запах. [c.31]

Справочник химика 21