движения жидкости между двумя концентрическими

Метод вращающегося цилиндра заключается в следующем. Два коаксиальных (концентрических) цилиндра погружаются вертикально так, что между ними находится слой испытуемой жидкости. Если вращать внешний цилиндр с постоянной скоростью, то жидкость также начинает вращаться и передает это движение внутреннему цилиндру, подвешенному на проволоке. Если измерить угол закручивания внутреннего цилиндра а и постоянные угловые скорости вращения внешнего цилиндра со в двух различных жидкостях, для одной из которых коэффициент вязкости т] известен, то [c.69]

Другой метод более пригоден для количественного изучения. В этом методе применяют два концентрических цилиндра, из которых внутренний неподвижен, а внешний, содержащий суспензию, вращается. Скорость течения жидкости на границе внутреннего цилиндра равна нулю, а скорость на границе внешнего цилиндра р на скорости движения внешнего цилиндра. Скорость течения, таким образом, изменяется от нуля до некоторого конечного значения, и градиент скорости постоянен в направлении, перпендикулярном к поверхности внутреннего цилиндра. Раствор, находящийся между двумя цилиндрами, рассматривается в монохроматическом свете между скрещенными призмами николя или поляроидами. В состоянии покоя жидкость изотропна и темна. При вращении внешнего цилиндра наблюдается двойное лучепреломление при течении (рис. 67). [c.315]

Справочник химика 21