Агрессивные среды органические винная

Помимо минеральных удобрений к числу распространенных твердых агрессивных сред относятся хлориды натрия, кальция, железа, сульфаты натрия и железа, а также некоторые органические продукты (сахар, монохлоруксусная и винная кислоты, бензолсульфокислота и др.). [c.137]

Коррозионная стойкость алюминия зависит от чистоты поверхности, содержания примесей, свойств агрессивной среды, ее концентрации, температуры, скорости движения потока. Алюминий устойчив на воздухе и в средах, содержащих H2S, SO2, NH3 и другие газы, в воде при нагревании, а также в растворах сульфата магния, натрия, аммония. Многие органические кислоты (уксусная, лимонная, винная) не действуют на алюминий, а муравьиная, щавелевая [c.58]

Производство вин и фруктовых соков. В винодельческой промышленности происходит интенсивная коррозия оборудования в результате воздействия ряда агрессивных сред. Так, при дроблении и соответствующей обработке винограда при 5—25 °С образуется сусло с pH 2,4—3,5, содержащее 100—400 л сахара и 24—25 г/л органических кислот. Это разрушающим образом действует на центробежные дробилки и другое оборудование. Винтовые центробежные или поршневые насосы корродируют при перекачке сусла, вина, коньяка. Десертные вина могут содержать до [c.183]

Четвертый этап — накопление продуктов метаболизма, образующихся в результате жизнедеятельности микроорганизмов на поверхностях металлоконструкций, — представляет значительную опасность. Несовершенные грибы продуцируют десятки органических кислот. Например, Aspergillus ig er образует щавелевую, фумаро-вую, янтарную, малеиновую, яблочную, лимонную, глюконовую, винную, молочную кислоты. Такие грибы относят к технофилам. Они встречаются при эксплуатации практически во всех климатических зонах. Органические кислоты повышают агрессивность среды, стимулируя процессы коррозии металлов и деструкцию полимеров, а также служат источником питания для других микроорганизмов. Некоторые грибы увеличивают щелочность среды илй воздействуют на материалы конструкций окислительными ферментами с выделением перекиси водорода и при разложении последней -- атомарным кислородом. К таким ферментам относятся оксидоредуктаза каталаза, [c.66]