Арабиноза, поликонденсация

Полисахариды—высокомолекулярные продукты поликонденсации моносахаридов, связанных друг с другом гликозидными связями и образующих линейные или разветвленные цепи. Наиболее часто встречающимся моно-сахаридным звеном полисахаридов является В-глюкоза. В качестве компонентов полисахаридов могут быть также В-манноза, В- и Ь-галактоза, В-ксилоза и Ь-арабиноза, В-глюкуроновая, В-галактоуроновая и В-ман-нуроновая кислоты, В-глюкозамин, В-галактозамин, сиаловые и амино-уроновые кислоты. [c.180]

Полисахариды синтезированы поликонденсацией альдогексоз (с -галак-тоза, ( -манноза), 2-дезокси-й-глюкоз (2-дезокси-й-арабогексоза), альдо-нентоз ( -арабиноза, ( -ксилоза, й-рибоза), -рамнозы. и дисахарида (мальтозы 4-0-а-й-глюкониранозил-й-глюкозы) [70], а также моносахаридов в среде диметилсульфоксида под влиянием П-ионов [71]. Полимеры, полученные из -глюкозы, й-маннозы, ( -галактозы, с/-ксилозы, обладают сильно разветвленной структурой [73]. Удаление воды способствует сдвигу равновесия и повышает выход полисахаридов. Молекулярные веса последних лежали в преде. гах 12 000—24 000. [c.226]

Пентозаны. Это продукты поликонденсации пентоз, они широко распространены в растениях. В древесине лиственных пород деревьев их содержание доходит до 22—27%, в сене (разнотравном) — до 10— 15%, их много в соломе злаков, в оболочках семян, в подсолнечной лузге и т. п. В пентозанах больше всего ксилана, т. е. полимера О-ксилозы, менее распространен арабан — полимер -арабинозы. [c.371]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология