Антиметаболиты как ингибиторы ферментов

Ингибитор как антиметаболит соответствующего субстрата, взаимодействуя с ферментом, нарушает его функцию и таким образом дезорганизует определенное звено в метаболизме клетки. [c.444]

Ингибиторы ферментов действуют на разных стадиях реакции. Сильно адсорбирующиеся вещества (Hg, НСМ, 8 и т. п.) блокируют активные центры разных ферментов независимо от структуры. Наоборот, антиметаболиты могут отравить из сотен ферментов одной клетки только один, оттого что их боковые цепи адсорбируются на структурно-близких выемках белковой части ферментов. Таким образом, антиметаболит должен иметь строение группы, адсорбированной на белковой части фермента, близкое к строению субстрата, более сильную здсорбируемость в индексной группе, но может содержать различные заместители. Строение отравляющей группы тоже не должно сильно отличаться от строения индексной группы субстрата для того, чтобы она могла уложиться на активный центр фермента. Примером могут служить сульфамидные препараты. [c.89]

Интересный вопрос заключается в структурных особенностях индукторов, позволяющих им связываться с синтезируемым клеткой эндогенным ренрессором. Структурно необходимым является галактозный цикл. Однако индуктор не является структурным аналогом субстрата, как уже упоминалось раньше. Можно представить себе, что индуктор, не будучи субстратом, все же должен обладать большим сродством с каталитическим центром фермента. Тогда индуктор выступал бы ингибитором фермента, так как засорял бы активные центры (ферментный яд, или антиметаболит). Опыт не подтверждает эту идею. [c.490]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология