Цистеин использование бактериями

Автотрофные организмы получают всю серу и азот, содержащиеся в клетке, из неорганических соединений. Автотрофное усвоение неорганических соединений серы и азота широко распространено в природе. Этой способностью обладают высшие зеленые растения, папоротники и мхи. Кроме того, известно, что многие водоросли, грибы и бактерии могут расти на среде, содержащей в качестве единственного источника серы сульфаты и в качестве единственного источника азота нитраты, аммиак и даже N2. Среди огромного разнообразия живых существ можно найти организмы, которые составят непрерывный ряд от полной автотрофности до почти полной гетеротрофности. Например, млекопитающие должны получать весь азот в виде органических соединений и почти всю серу в виде органических восстановленных соединений. Однако, как показали чрезвычайно интересные с эволюционной точки зрения исследования, проведенные с 8 -сульфатами, ткани эмбрионов высших животных обладают некоторой, хотя и ограниченной, способностью к восстановлению сульфатов и фиксации восстановленной серы с образованием цистеина. По-видимому, использование чувствительных методов с применением изотонов покажет, что полная гетеротрофность имеет место лишь в очень редких случаях. Все дело в том, соот- [c.274]

Возможно использование аминокислот и их производных в косметике. Добавление аминокислот в различные косметические средства помогает поддерживать нормальную функцию кожи, защищает против бактерий, тонизирует кожу, повышает увлажняющий эффект, делает более безвредными красители для волос, укрупняет и питает волосы, помогает избавить волосы от избытка жира, улучшает качество губной помады, лака для волос и т. д. Для этих целей рекомендуется использование аргинина, глицина, -аланина, валина, цистеина, метионина, треонина, аспарагиновой и глутаминовой кислот. [c.365]

Один остроумный подход к этой проблеме основан на использовании белка флагеллина (мол. масса 40000), который заведомо является единственным белком бактериальных жгутиков. Флагел-лин обладает двумя достоинствами. Во-первых, жгутик (а следовательно, и флагеллин) может быть отделен от клеток бактерий и очищен с помощью дифференциального центрифугирования. Во-вторых, в этом белке нет цистеина, что позволяет с высокой точностью определить ошибочное включение цистеина в белок. [c.14]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология